¿Cuál es el origen del café con leche? Descubre sus inicios

Uno de los grandes inventos y avances de la humanidad fue sin duda el origen del café con leche. ¿Qué sería de nosotros en una fría mañana de invierno sin esta bebida? Nos despierta y calienta a partes iguales. Pero ¿Quién fue el descubridor de esta maravilla? ¿Cuándo se empezó a consumir? ¿Dónde? Ya hemos […]

Usos para los posos de café que te sorprenderán

Después de extraer tu café de especialidad Pico Cristobal o Parainema, normalmente seguro que tiras los posos de café a la basura. Los posos no es otra cosa lo que también se conoce como la ‘zurrapa’ del café. Vamos, la pastilla de café que nos queda en el cacillo una vez usada. Esos restos de […]

2 Recetas de café frío sin leche para este caluroso verano

Hemos entrado de lleno en el Verano con unas altas temperaturas en este final de mes de Junio. Es por ello que en nuestro blog de Cafés Mocaibo, hoy traemos 2 recetas de café frío. Dos recetas especiales que no llevan nada de leche, creadas para los amantes del sabor del café solo, manteniendo así […]

2 Recetas de café especiales: Frapuccino y Maroccino

En el blog de Cafés Mocaibo hoy queremos acercaros unas recetas de café muy especiales. Ya hemos hablado de algunas para hacer en casa o en la cafetería, como los capuccinos de sabores, un carajillo reinventado o un café helado de vainilla. A continuación dejamos unas recetas que tampoco podrás resistirte a probar. Receta de […]